PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN

PENGERTIAN

PERTUMBUHAN	PERKEMBANGAN
Pertambahan jumlah sel,ukuran,volume sel	Proses menuju kedewasaan
Kuantitatif/dapat diukur	Kematangan fungsi organ
Irreversible/tidak bisa kembali	Kualitatif

PERTUMBUHAN PADA TUMBUHAN

Masa perkecambahan à proses pertumbuhan biji menjadi tanaman muda

Tahapan :

·         Berakhirnya masa dormansi bij

·         Proses ambibisià mengaktifkan enzim  + hormon

·         Mulai berkecambah

PERTUMBUHAN

	PRIMER	SEKUNDER
Ciri	Meninggi	Melebar
	Memanjang
Tempat	Ujung batang	Batang
	Ujung akar
Jaringan	Meristem apikal	Meristem lateral

Pertumbuhan Primer

Proses pertumbuhan yang diakibatkan oleh aktivitas meristem primer yang menyebabkan tumbuh secara vertikal

Jenis Perkecambahan

Hipogeal : Kotiledon tetap di dalam tanah

Epigeal : Kotiledon terangkat ke atas permukaan tanah

FAKTOR FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN

INTERNAL (GEN dan Hormon)	EKSTERNAL
·         Auksin	·         Nutrisi à Makronutrien & Mikronutrien
·         Giberelin	·         Air
·         Etilen	·         Cahaya
·         Sitokinin	·         Suhu
·         Asam Traumalin	·         Oksigen
·         Asam abzizat	·         Ph
·         Kalin

Makronutrien	Mikronutrien
Ø  Carbon	Ø  Klorida
Ø  Hidrogen	Ø  Frum
Ø  Nitrogen	Ø  Malidberum
Ø  Pospor	Ø  Boron
Ø  Sulfur	Ø  Natrium
Ø  Kalium	Ø  Nikel
Ø  Calsium	Ø  Mangan
Ø  Magnesium	Ø  Besi

Hormon	Fungsi
Auksin	·         Pemanjangan sel,pembelahan akar,merangsang aktivitas kambium ·         Menyebabkan partenokarpi/buah tanpa biji ·         Etiolasi à Tumbuh cepat ditempat gelap
Giberelin	·         Pembungaan ·         Pertumbuhan Raksasa ·         Mengaakhiri masa dormansi
Etilen	·         Pemasakan buah
Sitokinin	·         pembelahan sel/pelebaran daun/mencegah penuaan
Traumalin	·         proses penyembuhan luka pada tanaman
Asam absisat	·         Pengguguran daun ·         Mempertahankan masa dormansi
Kalin	·         akar  : Rizokalin ·         Batang : Kaulokalin ·         Daun : Filokalin ·         Bunga : Antokalin

METABOLISME

Definisi  : Seluruh rangkaian reaksi kimia dalam tubuh yang melibatkan enzim

JENIS

	Anabolisme	Katabolisme
Pengertian	Reaksi penyusunana senyawa sederhana ke senyawa kompleks	Pemecahan sneyawa kompleks ke senyawa sederhana
Contoh	Fotosintesis,Kemosintesis	Respirasi Aerob /Fermentasi
Reaksi	Co2 + H2O à 6H12O6+O2	C6H12O6 + O2 àCO2 + H2O +ATP/Energi
Sifat	Endoterm	Eksoterm

SIFAT ENZIM

·         Katalisator : Zat mempercepat reaksi

·         Protein : C,H,O,N,P,S

·         Khusus/spesifik :

o Contoh : Amilase : Amilumà Maltosa

o Lipase : Lipid à Asam lemak

o Katalase : H2O2 à H2O + O2

·         Bekerja bolak balik

·         Dibutuhkan dalam jumplah sedikit

·         Ga tahan panas /termolabil

o   0 = Inaktif

o   30-40 = Optimum

o   >50 = Rusak /Denaturasi

FAKTOR

·         Inhibitor : Menghambat kerja enzim

·         Kofaktor  :  Mempercepat kerja enzim

·         Konsentrasi enzim : makin banyak enzim makin cepat

·         Air : Mengaktifkan enzim

·         Suhu : Denaturasi

·         Substrat : Semakin banyak substrat makin lambat, zat yang akan di rubah oleh enzim

·         Ph  :

Ø  Asamà Lambung

Ø  Basa à Usus

Ø  Netral à Mulut

CARA KERJA

Ø  Lock and Key ( Gembok Kunci )

Sisi aktif enzim tetap dan hanya akan berikata dengan substrat yang bentuknya sama

Ø  Induced Fit/Kecocokan induksi

Sisi aktif enzim fleksibel, menyesuaikan dengan bentuk substrat

INHIBITOR

Definisi : Zat yang menghambat kerja enzim

Contoh DDT,antibiotik,timbal,sianida

Kompetitif  

Molekul penghambat yang strukturnya mirip substrat

Nonkompetitif

Inhibitor menyerang sisi alosterik sehingga sisi aktif berubah

KATABOLISME

Respirasi Aerob	Respirasi Anaerob
Membuthkan O2	Tanpa O2/sedikit O2
Menghasilkan energi yang besarnya 38 ATP	Energi sedikit 2ATP
4 Tahapan reaksi	1 Tahapan à Glikolisis
	Menghasilkan racun

RESPIRASI AEROB

PROSES	TEMPAT	BAHAN	Hasil
Glikolisis	Sitoplasma	C6H12O6	2^3 =2ATPM 2NADH 2Asam Piruvat
Dekarboksidasi Oksidatif	Matrisk mitokondria	2 Asam Piruvat	2^3 = 2CO2 2NADH 2Asetil KoA
Siklus Krebs	Matriks mitokondria	2 Asetil KoA	6NADH 4CO2 2ATP 2FADH
Transfer Elektron	Krista	FADH NADH O2	10NADH 2FADH

v  1 NADH = 3 ATP v  1 FADH =2ATP

4 Tahap Reaksi Aerob

·         Glikolisis : Pemecahan gula /gluksa menjadi asam piruvat , 2ATP,2NADH

·         Dekarboksidasi : Asam piruvat menjadi asetil KoA,2Co2,2NADH

·         Siklus Krebs : Siklus asam sitrat

·         Transfer Elektron : Pengubahan energi tidak langsung

ANABOLISME

	R.GELAP	R.TERANG
TEMPAT	Stroma	Grana à Membran tilakoid
BAHAN	CO2,ATP,NADH	Cahay,klorofil,H2O
PROSES	Fiksasi Reduksi Regenerasi	Fotolisis H2O Fotosforilasi  siklik dan nonsiklik
HASIL	Glukosa	ATP,O2,NADPH